Olá a todos, esta receita dos biscoitos de azeite e canela, foi-nos dada pela Educadora da Leonor. Acho fantástica a capacidade da professora da pequena, para sugerir actividades diferentes, que conseguem captar toda a atenção e entusiasmo dos pequenos.

Estes biscoitos de azeite e canela, para além de deliciosos, são super rápidos e fáceis de fazer.

Ingredientes:

6 Copos de Farinha(usámos de iogurte para fazer a medida)

1 Copo de açúcar

2 Colheres de chá de canela

3 Ovos

1 Gema de ovo diluída em leite

18 Colheres de sopa de azeite

Preparação:

  • Ligar o forno a 180ºC para ir aquecendo;
  • Forrar o tabuleiro do forno com papel vegetal;
  • Por numa tigela a farinha, o açúcar e canela e misturar;
  • No meio da mistura fazer um buraco onde se coloca o azeite e os 3 ovos;
  • Amassar com as mãos, até ficar uma massa moldável;
  • Com um rolo, esticar a massa e cortar com formas;
    (ou até podem fazer as formas usando apenas as mãos)
  • Pincelar os biscoitos com a gema previamente diluída em leite;
  • Levar ao forno cerca de 10 a 12 min (quando começam a ficar dourados)

Depois aguardo o vosso feedback!

Estes biscoitos de azeite e canela fizeram as delícias cá da casa. Adorámos!!

Esperamos que vocês gostem também.

Um beijinho

Mamã da Nônô

 

 

Biscoitos de Azeite e Canela

 

Neste link poderão encontrar outras receitas feitas por nós.

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Ivânia Rodrigues
Written by Ivânia Rodrigues
Nasci em Faro numa tarde de Outono, em Outubro de 1990. Rapariga de boas notas e sempre certinha na escola, fui até à universidade onde estudei psicologia.